Hoa dành dành

Hoa dành dành hay còn gọi là bạch thiên hương, có tên khoa học là Gardenia jasminoides (hoặc G. augusta), là một loại cây thường xanh với những bông hoa nhỏ màu trắng, có mùi thơm. Cây trồng trung bình cao khoảng 1 – 1.2 m khi trưởng thành, cây trồng trong tự nhiên có thể cao tới 2 mét, tán lá xanh quanh năm và thời gian ra hoa là từ cuối mùa xuân đến mùa hè (từ tháng 3 – 5) nên rất thích hợp trồng trong bồn cây hoặc làm hàng rào xung quanh nhà.

Ngoài làm cây cảnh trang trí, những bông hoa của dành dành còn được sử dụng để tạo hương thơm cho trà, đôi khi cũng được ăn sống như một món ngon, ngâm hoặc bảo quản trong mật ong. Loài này có nguồn gốc từ các vùng Đông Nam Á như Bangladesh, Campuchia, Trung Quốc, Nhật Bản, Lào, Thái Lan và Việt Nam.

Đặc điểm chung

Dành dành là một loại cây bụi có các lá mọc thành từng cặp đối nhau và thường không có cuống, hoặc nếu có cuống thì chỉ ngắn khoảng 1 cm. Các lá có thể dài từ 3 – 25 cm, hình dáng thuôn dài, hình trứng ngược hoặc hình elip, mặt trên lá nhẵn và bề mặt bóng, có thể có lông dọc theo các gân, mặt dưới lá ít lông hoặc bề mặt nhẵn. Hoa mọc đơn độc ở đầu cành, hoa có thể là hoa đơn hoặc hoa kép nhưng đều có màu trắng và dần chuyển sang màu vàng kem khi tàn, bề mặt mịn như được bôi sáp, đường kính hoa có thể lên tới 10cm. Dành dành là một trong những loài hoa có mùi thơm mạnh nhất.

Hướng dẫn trồng & chăm sóc cây

• Nên trồng cây ở nơi có ánh sáng mặt trời đầy đủ vào mùa hè thì nên che bóng một phần và giữa trưa cây cũng có thể chịu được ở những nơi được che bóng một phần
• Tưới nước khi sờ vào thấy đất khô, không tưới quá nhiều nước.
• Đất giàu mùn, ẩm và thoát nước tốt. Đất hơi chua có độ pH từ 5 – 6.5 là tốt nhất.
• Phân bón: Tốt nhất là nên bón cho cây trước khi cây bước vào giai đoạn nở hoa, bón phân 1 lần vào mùa xuân và 1 lần nữa vào mùa hè.

Chăm sóc tại nhà: Cây dành dành thích nhiệt độ đồng đều, ánh sáng tốt và tưới nước cẩn thận. Giữ phân trộn ẩm nhưng không bão hòa bằng nước mềm hoặc nước mưa ở nhiệt độ phòng. Bởi vì chúng thích độ ẩm nên đặt trên khay đựng sỏi ẩm và phun sương lên lá trừ khi đang ra hoa để kéo dài thời gian nở hoa. Cho ăn bằng thức ăn lỏng có chất eric cân bằng hai tuần một lần vào mùa xuân và mùa hè, sau đó vào mùa đông giảm xuống lượng thức ăn hàng tháng để duy trì màu sắc. Trồng cây bằng phân trộn ericaceous để đáp ứng nhu cầu axit (pH) của cây.